vrijdag 23 februari 2024

Physalis Peruviana of Ananaskers, Jodenkers, Lampionplant, Goudbes, Kaapse kruisbes

Dit luxe soort fruit zul je misschien wel kennen, meestal verpakt in een klein doosje en dan geïmporteerd uit Madagaskar, Colombia, Nieuw-Zeeland of Kenia. 
Oorspronkelijk komt deze vrucht uit Peru en behoort tot dezelfde familie als, jawel, de aardappel en de tomaat (Solanum).
De vrucht heeft vele namen zoals je in de titel ziet. De naam Kaapse kruisbes heeft de bes overgehouden aan de teelt in Zuid-Afrika aan het begin van de 19e eeuw. 
De kruisbes bestaat uit een gele, eetbare bes met zachte, eetbare pitjes en hij groeit in een lampionachtig, doorzichtig omhulsel. Van dit omhulsel is de botanische naam afgeleid, Physalis betekend namelijk 'blaas'.

Bij ons op het terrein is het een erg rommelige plant die alle kanten opvalt, maar wat een vruchten! De hele winter al, we zouden er bijna jam van maken zoveel. 
Heerlijk en vol vitamine B3 ;-)
Zalig, dit plukfruit uit de tuin😋


Kleine kunstwerkjes!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten

het appartement (3) de binnenkant

Ik (Ed) doe meestal het grove werk en Petra houdt zich daarna bezig met de afwerking. Eigenlijk werken we daarom maar weinig echt samen. Maa...