woensdag 20 december 2023

lengua de vaca



Pas geleden hadden we bij onze buurman Santi een zalig hapje paddenstoelen gegeten. Ze waren 
'del monte', hij had ze zelf geplukt op de berg vlak achter ons huis. 
Eergisteren kwam hij even bij ons langs met zijn zoon en vriendin (zoonlief gaat onze trap van de snelweg lassen) en Santi had een zakje paddenstoelen voor ons bij zich.
Deze soort heet 'lengua de vaca', koeientong in het Nederlands.


En paar dagen later zijn we zelf het bos ingegaan want wat Santi kan, dat kunnen wij ook😜(we hebben de paddenstoelen wel ff door hem laten controleren😄).
Het kostte wel een beetje moeite en tijd om ze te kunnen vinden want waar groeien die paddenstoelen eigenlijk, bij een boom, onder de dennennaalden.....
Maar het was de moeite waard want we hebben én lengua de vaca én cantharellen gevonden!!! En smullen maar!!
En morgen gaan we weer!!

De eerste dag dat we gingen zoeken......
en dit is de tweede dag!! 



Geen opmerkingen:

Een reactie posten

het appartement (3) de binnenkant

Ik (Ed) doe meestal het grove werk en Petra houdt zich daarna bezig met de afwerking. Eigenlijk werken we daarom maar weinig echt samen. Maa...